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健康原味簡約煮意家常菜
香港新浪網
香港人常吃的意大利菜,大多是薄餅及意粉,味道偏濃,未必適合每個人口味。其實意大利有不少地方菜式風味獨特,中環Soho區新開了一家意菜館,主打南部家常菜,老闆和廚師均是當地人,菜式清淡健康,充滿Homestyle風味。 文:關潁琪圖:何健勇. 手製意粉入饌 ...
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